Chili, que prato feliz! Eu amo fazer chili, porque é prático, fácil, barato e rende muuuuuito. Então se você vai fazer um jantar, e quer algo fácil para fazer. Ou também se você precisa fazer um jantar ou almoço para pessoas com muitas restrições/alergias alimentares. A dica que eu dou é o CHILI.
Normalmente o Chili vegano é feito com a proteína de soja texturizada no lugar da carne moída, porém, eu não posso comer, e nem gosto de pts. Então, usei no lugar da soja, (que normalmente é usada na versão vegana), o trigo sarraceno assado. E usei um feijão que aqui é chamado de encarnado, mas pode ser o carioca ou vermelho.
E o trigo sarraceno fica idênticos a carne moída, e engana/agrada até quem não é vegetariano. Quem mais vai fazer? \o
