Fudge de morango refrescante

Um fudge perfeito para o verão

VeganoSem glúten
10 de Março de 2020

Photography by Bruna Serta

Ontem eu fiquei devendo uma receita de Valentines day. Eu fiz para o meu valentine e não postei, agora passou. Mas é uma ideia de sobremesa para qualquer ocasião, e até de dia dos namorados no Brasil ne?! É uma tortinha geladinha, boa para o verão (não para o frio que está fazendo aqui).

Receita

Fudge de morango refrescante


Por: Bruna Serta, 2020-03-10
Tempo de preparo: 10 minutos
Serve: 2

Ingredientes
Fudge
  • 5 morangos
  • 80g de avelãs (deixadas de molho)
  • 2 colheres de sopa de coco em flocos finos
  • 2 colheres de sopa de agave (pode ser açúcar ou adoçante)
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de leite de coco

Instruções
Fudge
  1. Mistura tudo, coloca em forminhas ou em uma forma grande e deixa gelando até endurecer. Coloquei morangos picados por cima.

Notes
Dicas
  1. Você pode fazer com qualquer fruta da sua preferência.



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Chef Bruna Serta

Hi! My name is Bruna Serta, I'm a Pâtissière Chef. I reinvent classics of traditional french pastry in all vegan and gluten-free versions.