Smoothie de spirulina

Smoothie de spirulina, essa bebida maravilhosa que é extremamente saudável, deliciosa e mata a fome.

VeganoSem glúten
13 de Abril de 2020

Photography by Bruna Serta

Hoje chegando com uma receita MUITO saudável, diferente e fácil. E só pela foto você pode adivinhar do que é, com essa cor maravilhosa. É de...SPIRULINA.

E calma, se você não sabe o que é, eu vou te contar mais sobre o que é logo abaixo.

Smoothie de spirulina, essa bebida maravilhosa que é extremamente saudável, deliciosa e mata a fome. Quem mais adora?

O outono definitivamente começou, e por aqui já começou o frio também. Mas não é por isso que não devemos tomar smoothies e vitaminas.

Normalmente no inverno temos necessidades de comidas mais quentes e pesadas, isso é natural. Mas ainda devemos incluir smoothies no nosso dia a dia.

E se for com spirulina, é melhor ainda.

A spirulina foi eleita pela ONU como o “melhor alimento para o futuro”, pois oferece uma nutrição completa e combate a desnutrição.

O que é:

A spirulina é uma alga (conhecida como alga azul), e é similar às primeiras formas de vida do nosso planeta.

Benefícios:

Essa alga é considerada um superalimento, isso porque possui mais de 50 nutrientes.

E ela possui alta digestibilidade, o que significa que o corpo absorve mais de 95% dos nutrientes disponíveis na spirulina.

Possui a maior fonte de ferro do mundo. Também tem a maior concentração de proteína do mundo, e baixo teor de gordura.

É antioxidante, possui vitamina B1, vitamina E, rica em magnésio, ferro, manganês e betacaroteno. E aumenta o sistema imunológico.

Ou seja, é um alimento muito completo e perfeito para ser consumido todos os dias.

Como tomar

Existe a spirulina em cápsula e em pó. O recomendado é tomar 1/2 colher de chá de pó por dia.

Hoje em dia, a spirulina possui um valor bem mais acessível do que ha um tempo e também já é muito mais fácil de encontrar. Além de já ser bem mais em conta

Então, eu encontrei uma maneira de você incorporar naturalmente no seu cardápio durante o dia, mas você também pode adicionar por cima da salada, ou até mesmo polvilhar por cima de algum alimento. Use a criatividade e abuse desse superalimento.


Receita

Smoothie de spirulina


Por: Bruna Serta, 2020-04-13
Tempo de preparo: 5 minutos
Serve: 1

Ingredientes
Smoothie
  • 2 bananas congeladas
  • 1/4 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • Amoras congeladas
  • 1/2 colher de chá de spirulina

Instruções
Smoothie
  1. Bata no liquidificador as bananas, leite de coco e a spirulina até ficar bem homogêneo.
  2. Finalize com amoras e coco ralado por cima.

Notes
Dicas
  1. Aproveite!



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Chef Bruna Serta

Hi! My name is Bruna Serta, I'm a Pâtissière Chef. I reinvent classics of traditional french pastry in all vegan and gluten-free versions.