Tortinha crua de banana com coco

Uma tortinha deliciosa pra você comer sem culpa

VeganoSem glúten
08 de Fevereiro de 2020

Photography by Bruna Serta

Lembram quando eu falei que faria receitas cruas baratas? Pois então, essa é uma delas, e olha como fica lindo!

Receita

Tortinha crua de banana com coco


Por: Bruna Serta, 2020-02-08
Tempo de preparo: 30 minutos
Serve: 2

Ingredientes
Base
  • 4 colheres de sopa de pasta de amendoim
  • 4 colheres de sopa de farinha de coco
  • 2 colheres de sopa de alfarroba
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Pitada de sal e canela
Camada de banana
  • 1 banana
  • 2 colheres de sopa de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de coco em flocos
  • 2 colheres de sopa de agave
  • 1 colheres de sopa de óleo de coco
  • Pitada de sal

Instruções
Base
  1. Processe tudo e coloque em uma fôrma. Coloque na geladeira enquanto faz a camada de banana.

Camada de banana
  1. Bate tudo, coloca por cima da camada anterior que estava na geladeira. Deixe no freezer por 1 hora.

Notes
Dicas
  1. Pode substituir por cacau
  2. Pode colocar qualquer açúcar, adoçante ou calda



...

Chef Bruna Serta

Hi! My name is Bruna Serta, I'm a Pâtissière Chef. I reinvent classics of traditional french pastry in all vegan and gluten-free versions.