Tortinha de duas camadas - fácil e com poucos ingredientes

Quer fazer uma tortinha com poucos ingredientes, saudável e prática?! Vem ver a receita

VeganoSem glúten
07 de Abril de 2020

Photography by Bruna Serta

Tortinhas de amendoim e chocolate. Quem não gosta? Saudável e perfeito para um lanche no meio do dia. Dá até para fazer para a semana toda e levar para o trabalho, viagem e para onde quiser.

Eu tenho dado preferência por receitas onde todo mundo tem acesso, e se não tiver, é fácil de substituir o ingrediente. Por exemplo, a pasta de amendoim pode ser substituída por pasta de amêndoas, castanha de caju e etc. Porém o mais acessível para todos é a pasta de amendoim, porém, sinta-se a vontade para substituir se você quiser.

Dê preferência para a pasta de amendoim natural, sem açúcar e sem sal.

Essa receita leva pouquíssimos ingredientes.

Receita

Tortinha de duas camadas - fácil e com poucos ingredientes


Por: Bruna Serta, 2020-04-07
Tempo de preparo: 15 minutos
Serve: 3

Ingredientes
Primeira camada
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 2/3 de xícara de pasta de amendoim
  • 1/4 de agave
Segunda camada
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 2/3 de xícara de pasta de amendoim
  • 1/4 de agave
  • 1/4 de cacau em pó

Instruções
Primeira camada
  1. Derreta o óleo de coco, e acrescente a pasta de amendoim e o agave. Misture bem, coloque em uma fôrma pequena, e coloque na geladeira até endurecer.

Segunda camada
  1. Enquanto espera faça a segunda camada, que é o mesmo processo da primeira camada! Coloque por cima da anterior e deixe na geladeira até endurecer completamente.
  2. É importante manter na geladeira, pois o óleo de coco derrete.

Notes
Dicas
  1. Pode substituir o agave por melado.



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Chef Bruna Serta

Hi! My name is Bruna Serta, I'm a Pâtissière Chef. I reinvent classics of traditional french pastry in all vegan and gluten-free versions.