Trufas- só com 2 ingredientes

Uma sobremesa fácil, rápida, saudável e maravilhosa para quando bater a vontade de comer um docinho

VeganoSem glúten
03 de Maio de 2020

Photography by Bruna Serta

Sabe aqueles dias em que a gente tá com muita vontade de comer um doce e não tem nada em casa? E ao mesmo tempo está com preguiça, e não quer fazer nada elaborado? Então essa receita é perfeita para esses dias.

E também é muito maravilhosa para quando você tem algum evento, festa ou aniversário e precisa levar alguma comidinha prática e gostosa. Porque essas trufas são muito fáceis de fazer, baratas e muito deliciosas (E olha que o meu marido que não gosta de tâmaras, adorou) <3

Receita

Trufas- só com 2 ingredientes


Por: Bruna Serta, 2020-05-03
Tempo de preparo: 30 minutos
Serve: 8

Ingredientes
Trufas
  • 1 xícara de tâmaras
  • 1 xícara de coco em flocos
  • pitadinha de sal e canela (opcional)

Instruções
Trufas
  1. Escorra a água e processe as tâmaras até ficar uma pasta. Adicione o coco, sal e canela.
  2. E depois de ter virado uma pasta homogênea, molhe as mãos e faça as bolinhas, e por último enrole em um pouco de coco para decorar.

Notes
Dicas
  1. Eu sempre gosto de deixar as tâmaras de molho, não importa o tipo, porque facilita muito na hora de bater.
  2. Se você tiver tempo, deixe de molho algumas horas antes. Se não, deixe de molho por 15 minutos na água quente que será suficiente para processar.
  3. Você pode adicionar alfarroba, cacau, baunilha e o que mais desejar



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Chef Bruna Serta

Hi! My name is Bruna Serta, I'm a Pâtissière Chef. I reinvent classics of traditional french pastry in all vegan and gluten-free versions.