Cinco tipos de trufas cruas
Quem não quer um docinho rápido, fácil e saudável, pra comer no dia-a-dia de correria?
Eu quero, se você também quer, acompanha esse post, porque sei que você vai adorar!
E são 5 trufas que você precisa experimentar. São saudáveis, práticas, cruas e rápidas de fazer. Servem muito bem para aqueles dias corridos, que você não tem tempo de preparar um lanche elaborado. E como são super nutritivas, sustentam por bastante tempo.
Eu faço muito essas receitas quando vou viajar, vou passar o dia na rua, não vou ter tempo e muitas vezes, nem vou encontrar um lugar seguro para comer.
Eu particularmente adoro essas “bolinhas” energéticas. Não tem açúcar, são naturais e podemos variar muito os “sabores” e ingredientes.
Apesar de serem bolinhas energéticas, eu prefiro chamar de trufas, porque fica mais “apetitoso”.
Elas são adoçadas com frutas secas, principalmente com tâmaras. E se você não gosta de tâmaras? Sinta-se a vontade para substituir por qualquer fruta seca, por exemplo: uvas passas, gojiberry, cranberry, damascos e etc.
Você também pode adicionar sementes, oleaginosas, frutas e o que mais gostar.
Aqui eu vou mostrar alguns exemplos e ideias para você se inspirar. Utilizei meus ingredientes preferidos.
OBS: Todas as trufas devem ser mantidas na geladeira, e o consumo é imediato.
E aí?? Qual é a sua trufa favorita?
O coco e o damasco se complementam perfeitamente.
E o melhor é que essa trufinha é muito fácil de fazer, porque só leva 2 ingredientes. E você pode usar o resíduo do leite de coco para fazer.
Essa receita é uma das minhas preferidas, porque junta benefícios com sabor.
É uma trufinha bem funcional porque temos a cúrcuma, limão e gengibre. Que são ótimos para a nossa saúde.
E essa receita é ideal para quem não gosta de trufinhas doces e enjoativos. Você vai adorar.
Essa, sem dúvida, é uma das minhas preferidas. É quase igual ao shake que eu tomo todo dia de manhã, mas em formato de bolinhas energéticas.
Super saborosa, refrescante e docinha
Essa é para quem ama cacau e pasta de amendoim. É claro que não poderia faltar na nossa lista né?
É um clássico que nunca sai de moda. E além disso, você pode acrescentar proteína ou o que mais desejar.
Amante de tahine e gergelim, esse é para vocês!
É uma bolinha energética com o sabor marcante do tahine, levemente salgado e o doce das tâmaras.
Eu amo fazer essa mistura de doce e salgado com o tahine, e acho que combina perfeitamente. Aliás, o melhor doce do mundo é com tahine, se você não viu, veja agora: https://www.myvegchef.com/pt/barrinha-de-tres-camadas-com-caramelo-salgado-de-tahine/
