Oi gente! No meu Instagram, eu publiquei essas barrinhas de três camadas maravilhosas e deliciosas, e fizeram muito sucesso. A primeira camada é de coco, a segunda é de caramelo salgado de tahine, e por cima tem o chocolate meio amargo. É uma combinação de sabores incrível.
Eu amo usar tahine na sobremesa, porque ele rebate o doce intenso. Inclusive, já fiz aqui uma receita de cookies de tahine, se você ainda não viu, veja aqui: https://www.myvegchef.com/cookies-de-tahine/
E essas barras ficam bem equilibradas, porque tem o coco que dá uma textura interessante, e o chocolate que dispensa comentários. Tudo isso com um leve salgadinho. É simplesmente uma explosão de sabores.
Eu fiz a primeira vez para testar, e minha mãe que não é vegana e adora doces daqueles bem tradicionais, com muito açúcar, manteiga e leite. Ela amou essas barrinhas. Meu marido também, quase não sobrou pra mim.
Então eu super recomendo que você faça para os seus amigos e família, porque é sucesso garantido. Além de ser muito fácil de fazer, vão poucos ingredientes e é rápido.
O único cuidado que você precisa ter, é na hora da conservação, porque precisam ficar na geladeira, pois derretem muito rapidamente.
Tá, Bruna, mas onde entra o tal do caramelo salgado? Bom, ele entra no tahine, que é adoçado e também colocamos uma pitada de sal. Vamos ver a seguir o passo-a passo.
