Este bolo é maravilhoso de abobrinha é muito leve e fofinho!
A abobrinha é um ingrediente que pode entrar em várias receitas, desde doces até salgadas, vai muito além da salada que a gente faz.
E a abobrinha para bolos e pães sem glúten é muito maravilhosa, porque ela dá uma textura muito boa , deixa macio e dá um ponto legal. Muita gente não usa porque tem medo que fique com gosto de abobrinha. Mas não fica, nem dá para perceber que tem.
Além disso, nessa receita eu vou ensinar um mix, que serve para muuuuitas receitas de cookies, bolos e doces.
Eu to querendo fazer um post específico falando de mix de farinhas, para facilitar. Mas essa eu já vou dar para vocês.