Hoje eu fiz um cookie de caneca muito gostoso. Ele não é tão saudável, mas as vezes é bom comer alguma besteirinha, e todo mundo gosta ne?Mas vamos postar logo, uma versão “saudável” e sem farinha. E ao invés de fazer no formato de cookie, nós fazemos na caneca.
Como a receita “tradicional” tem muita manteiga e ovo, nós trocamos pela pasta de amendoim. E em todas as receitas de cookies tem as gotas de chocolates, como eu não estava comendo chocolate, e também não tinha gotas de chocolate, nem de alfarroba. Eu acabei fazendo um “chocolate” de alfarroba, quebrei em pedaços pequenos e encorporei na massa. Eu vou ensinar como faz aqui embaixo, mas se você tiver/ puder comer, gotas de chocolate vegano, melhor!
