Eu sei bem, é muito chato não poder comer algo super tradicional. Que todo mundo compartilha todos os anos. Por causa de alguma restrição alimentar.

É por isso que existem tantas adaptações e substituições. Para trazer um pouquinho daquela memória afetiva. Para ter o que compartilhar.

Mas também é super frustrante, e até constrangedor, quando essa adaptação não lembra em nada o original. Quando a textura é esquisita, e o sabor ruim.

Mas este natal vai ser diferente!

Neste curso, vou te ensinar como fazer panetones sem glúten, sem leite e sem ovos, que:

• Não esfarelam.
• Não ficam secos.
• Não afundam no meio.
• Não tem sabor artificial.
• Não ficam com textura de bolo velho.

Você vai impressionar família, amigos e clientes. Com panetones 100% artesanais, com sabor e aroma digno do original.

Isso tudo sem ingredientes exóticos e difíceis de encontrar. Você não precisa de conhecimento prévio, e pode começar com os equipamentos que tem em casa!

Aprenda a elaborar seu panetone perfeito. Desde a essência, frutas cristalizadas, fermento natural, até os mínimos detalhes. Assim você não fica refém de ingredientes suspeitos!

Você também vai aprender o Levain: como usar o fermento natural sem glúten. Você vai fazer um panetone ainda mais aromático e complexo no sabor.

Neste natal, ninguém precisa ficar de fora. Seja você, ou alguém importante para você!
Não perca!