Seis smoothies refrescantes e deliciosos para você.
Quem me conhece e me segue há algum tempo, sabe que eu adoro smoothie e smoothie bowl. Então eu resolvi fazer seis tipos de smoothies, para agradar todos os gostos e também para você variar todos os dias.
Um café da manhã prático e saudável
Eu acho que é uma forma muito prática e fácil de consumir mais frutas e folhas verdes. Além de ser uma boa opção para quem não tem tempo de preparar refeições elaboradas, no café da manhã. E serve muito bem para quem não tem hábito de consumir frutas e verduras.
Não se prenda à regras
Vale desde fazer um suco verde simples, até combinar legumes, frutas, sementes, oleaginosas e proteínas isoladas.
Faça o seu
Você pode customizar o smoothie. Mas e se você tem dificuldade de escolher? A “regra” geral para você criar um smoothie é ter:
- Ao menos 2 frutas da sua preferência
- Uma folha verde escura, e/ou cenoura, e/ou beterraba e/ou abóbora e etc
- Água, leite vegetal, kefir, iogurte vegano, água de coco, café, suco ou chás
- Pasta de amendoim, cubos de gelo, chia ou aveia sem glúten e etc
- Xilitol, tâmaras, ervas, canela, baunilha e etc
- Proteína vegetal, sementes, maca peruana, açaí, cacau, goji berries, cranberries e etc
Estes são exemplos das combinações que você mesmo pode fazer, são infinitas maneiras de fazer. E espero muito que vocês gostem desse pequeno tutorial e das receitas que vou mostrar para vocês.
1º Smoothie – Amora e espinafre
Eu adoro esse smoothie porque ele é muito básico, é simples, delicioso, muito nutritivo e com poucos ingredientes. É uma ótima opção para tomar de manhã cedo em jejum. E também é ótimo pra quem não é acostumado/não gosta de tomar suco verde.
2º Smoothie – Abóbora
Esse é um dos meus preferidos, sem dúvida. E funciona muito bem como lanche no meio do dia, porque sustenta e mata a fome. Se você gosta de abóbora, com certeza vai adorar essa opção, é como um doce de abóbora cremoso.
3º Smoothie – Mocha e caramelo
Como a maioria de vocês deve saber, sou apaixonada por café. Eu e o meu marido adoramos experimentar novos tipos de cafés, e testar diferentes técnicas de preparo. Mas sei que tem muita gente querendo substituir o café da manhã por algo mais nutritivo. Então eu resolvi fazer essa versão de smoothie com café. Pra quem, assim como eu, não consegue ficar sem um cafezinho pela manhã, e ainda fazer uma refeição saudável.
4º Smoothie – Suco verde
Este é o suco verde tradicional, mas muito gostoso, e feito com tudo de melhor para o nosso organismo. É incrível tomar esse suquinho toda a manhã. Eu sempre sinto uma enorme diferença quando eu tomo. Há anos eu tomo suco verde em jejum, mas por algum período na minha vida eu parei de fazer todas as manhãs, por falta de tempo, ou porque eu não sentia fome. E na época que parei de tomar, a minha saúde decaiu muito. Eu ficava muito resfriada, dores de garganta, a digestão não era tão boa, por este motivo, eu não deixo mais de fazer.
5º Smoothie – Golden milk
Esse maravilhoso smoothie de cúrcuma, gengibre e especiarias, é um poderoso anti-inflamatório. E pode ser tomado a qualquer hora do dia, inclusive antes de dormir. Normalmente é feito para ser tomado quentinho, então essa é uma boa opção para os dias mais quentes.
6º Smoothie – Chai latte
Chai latte. Quanto amor por essa bebida.
E esta receita é com o chai latte gelado. Gente, essa bebida é perfeita para substituir o café, tomar durante o dia, antes de dormir. Qualquer hora é hora!