Smoothie Bowl de Halloween

Um smoothie bowl elegante e escuro, perfeito para o halloween! E também muito nutritivo

VeganoSem glúten
04 de Maio de 2020

Fotografia por Bruna Serta

Oiii gente!

E já vou dando bom dia assim, com esse smoothie diferentão, maravilhoso e saudável.

Na verdade ele é muito simples e com poucos ingredientes, mas tem um ingrediente que faz essa enorme diferença, que é, nada mais, nada menos que o carvão ativado.

O carvão ativado é muito conhecido em casos de envenenamento, porque ele tem uma alta capacidade de absorção de conteúdos tóxicos. Ele também é utilizado em filtros de água para absorver as impurezas. Então ele promove um desintoxicação no organismo.

E eu não posso usar aquele carvão de churrasqueira no lugar?

Os dois são do tipo vegetal, o que muda é a matéria prima. O carvão vegetal é proveniente da cortiça, lascas de madeira, ou da casca do coco. E por isso ele é bem poroso (como uma esponja), e em forma de pó. Já o carvão da churrasqueira vem da lenha, dificilmente vai virar pó. Então use o carvão ativado. Ele pode ser comprado em farmácias ou casa de produtos naturais.

E não mudou o sabor desse smoothie! Eu achei maravilindo, com certeza irei fazer mais vezes.

Eu amei e vocês?!

Receita

Smoothie Bowl de Halloween


Por: Bruna Serta, 2020-05-04
Tempo de preparo: 10 minutos
Serve: 1

Ingredientes
Bowl
  • 3 bananas congelada
  • 2 colheres de sopa de carvão ativado em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 5 uvas
  • 1 colher de sopa sementes de abóbora
  • 1 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1 colher de sopa de semente de gergelim

Instruções
Bowl
  1. Bata as bananas no liquidificador com o carvão ativado e a água.
  2. Transfira para um bowl e acrescente as frutas e sementes que desejar.

Notes
Dicas
  1. Aproveite!



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Chef Bruna Serta

Olá, meu nome é Bruna Serta, sou Chef Pâtissière, recrio clássicos da confeitaria francesa em versões completamente veganas e sem glúten.