Tofu oriental com molho adocicado e levemente picante. Servido com arroz e sementes de gergelim. Uma verdadeira explosão de sabores. Se você quer ter ideias de refeições veganas, esta é uma boa opção.

Este é o prato em comemoração dos 10 mil seguidores do Instagram (estou muito feliz), e não poderia ser melhor:

Eu amo fazer pratos com tofu, normalmente, bem apimentados e condimentados, para dar vida ao tofu.

Muitas pessoas não gostam de tofu, ou acham sem gosto, mas aposto que falam isso porque não comeram um tofu devidamente preparado.

Eu não posso falar de tofu, eu sempre tenho na minha geladeira, e é um coringa pra fazer tudo, desde doces, pastas, cremes, grelhado, nuggets, e até mesmo puro.

Este prato é muito bem balanceado, rápido de fazer e enche a barriga. É uma ótima ideia de receita de janta rápida.

O tofu é uma ótima fonte de proteínas e também importante fonte de cálcio. E o melhor, ele não pesa, é leve para a digestão. Então se você tem síndrome do intestino irritável ou dificuldade na digestão de leguminosas, esse prato é para você!

Se você gosta de pratos bem condimentados, certamente vai adorar este. E se você conhece alguém que diz que não gosta de tofu, experimente fazer e oferecer para esta pessoa. Tenho certeza que ela vai mudar de opinião.

E agora vamos para a receita. Espero que vocês gostem muito, tanto quanto eu adoro este prato.