Olha, confesso que nunca fui fã de torta de maçã, mas depois das minhas restrições alimentares eu mudei muito meu paladar. Na verdade eu nunca fui fã de torta nenhuma. E agora, passei a ter vontade de coisas que eu nunca achei que teria. Como essa torta de maçã. Pra você ver que a gente não pode julgar as coisas e pessoas, porque as coisas mudam.
Bom, essa torta foi uma tentativa só, não achei que fosse ficar boa de primeira, porque nunca tinha feito. E na verdade ficou uma delícia. A massa da torta também ficou muito boa, que servirá para outros tipos de tortas, com certeza.
Então fiquem com a receita do mix de farinhas para a massa da torta, e se fizerem em outros tipos de tortas, me contem!
Essa receita tem mais carinha de inverno, mas como aqui em Curitiba o sol e o calor ainda não deram as caras, serve perfeitamente com o clima.
