ATENÇÃO! Alerta de delícia na sua tela!
Como eu amo fazer receitas doces gostosas, mas que fiquem lindas também. E na verdade, a gente acha que é complicado, mas acaba vendo que é super fácil e rápida de fazer.
O que eu ainda mais gosto dessa receita, é que ela é barata, não tem nenhum ingrediente caro, e sinceramente, não perde nada pra outras receitas, que muitas vezes são até mais complicadas de fazer. Talvez o ingrediente mais “caro” e difícil de ter é o agave, mas é muito facilmente substituído pelo melado.
Bom, a minha ideia inicial, era fazer uma massa de torta crua (raw) mesmo. Mas como eu queria que a massa da torta tivesse uma estrutura mais firme, eu resolvi assar ela. E eu assei bem pouco só pra dar uma firmeza mesmo.
Essa torta é bem versátil, e se você tirar o agave da base, poderia muito bem ser uma massa de torta salgada.
Ela rendeu duas tortas médias. Você pode fazer em uma fôrma redonda maior também.
Eu coloquei aquafaba (merengue vegano) por cima, mas eu vou ensinar em um post sozinho e mais detalhadamente, porque ele é um pouco mais trabalhoso de fazer e acertar.
Eu espero que vocês gostem de receitas assim. Me contem!
