Olá pessoal! Como vocês estão? Ultimamente eu só tenho compartilhado aqui com vocês receitas doces e bebidas. Mas convenhamos, quem não gosta de um docinho delicioso, sem culpa, sem contaminação e com ingredientes saudáveis?! Assim ninguém precisa se privar de nada!

Quando temos restrições alimentares, não diminuem o número de alimentos que podemos consumir, é muito pelo contrário, abre um oceano de novas possibilidades e novas combinações. Só precisamos ter a mente aberta e experimentar, e é isso que estamos fazendo e mostrando aqui. É muito recompensador quando vocês vem e agradecem pelas receitas, estamos aqui pra isso.

E essas trufinhas, ou brigadeiros, são ótimos para fazer até em festinhas, porque são fáceis de fazer, são baratos e claro, são muito gostosos.

São feitos com a mesma massa do brownie de feijão que postamos esses dias, veja aqui neste link:https://www.myvegchef.com/brownie-de-feijao/

A única diferença de uma receita para outra, é que depois de assar o brownie eu esperei esfriar bem e coloquei na geladeira por uns 15 minutos para ficar bem durinho. Fica uma massinha bem fácil de manusear. Depois enrolamos as bolinhas e passamos no coco em flocos finos, sementes de cânhamo e quinoa estufada. Lógico que isso tudo foi só para experimentar, você pode enrolar no que quiser e preferir.

O bom é que são 2 receitas em 1 . Você faz o brownie e já faz a trufa.

O que vocês acharam? Já usaram o feijão para fazer alguma receita?